Jídelní lístek

 

MENU

 


POLÉVKY / SUPPE

Česneková polévka
krutony, sýr, uzenina, chléb

Knoblauchsuppe
Croutons, Käse, Speck, Brot
59 CZK

 

 

MALÉ POKRMY / KLEINE GERICHTE

Pivovarský salát, chléb
Biersalat, Brot
99 CZK

*****

Teplá domácí klobása s hořčicí, křenem a chlebem
Hausgemachte Wurst, warm (Kren, Senf, Brot)
109 CZK

******

 

 

Studená domácí klobása s hořčicí, křenem a chlebem
Hausgemachte Wurst, kalt (Kren, Senf, Brot)
89 CZK

 

******

Tlačenka světlá 300g, cibule, ocet, chléb
Hell Presswurst 300g, Brot, Zwiebel mit Essig
89 CZK

******

 

Nakládaný hermelín, chléb
Eingelegter Camembert Käse, Brot
89 CZK

*****

Nakládaný utopenec, chléb
Essigwurst, Brot
89 CZK

*****

 

Hlavní chody / Hauptgerichte

 


Pivovarský guláš podlitý naším ležákem
houskové knedlíky


Biergulasch
Semmelknödel
199 CZK

******
Svíčková na smetaně

karlovarský knedlík
Sauerbraten
Kräuterknödel
199 CZK

 

******

 

Vepřové koleno 750g
křen, hořčice, chléb
Schweinshaxe 750g
Kren, Senf, Brot
329 CZK

******

 

Uzená vepřová žebra s BBQ omáčkou 500g
křen, hořčice, chléb
Geräucherte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce 500g
Kren, Senf, Brot
299 CZK

******

 

Hovězí tatarák 100g, topinky 6ks
Rindertatar 100g
199 CZK

******

 

Steak z hovězí roštěné
sázené vejce

 

Gegrilltes Rindersteak (Rostbraten)
Spiegelei
269 CZK

******

Kuřecí steak
grilovaná zelenina

Hühnersteak
Grillgemüse
189 CZK

******

Hlavní chody / Hauptgerichte

 


Vepřová panenka
pepřovo-smetanová omáčka

Schweinefilet
Pfeffer und Sahnesauce

209 CZK

******

Řízek z vepřové kotlety
okurkový salát

Schweineschnitzel
Gurkensalat
189 CZK

******

Kuřecí řízek
okurkový salát

Hühnerschnitzel
Gurkensalat
199 CZK

******

 

Telecí řízek
vídeňský salát

Kalbsschnitzel
Wiener Salat
279 CZK

******

 

Trhané vepřové maso
nachos, čedarová omáčka, zakysaná smetana

Pulled pork
Nachos, Cheddar-Sauce, Sauerrahm
199 CZK

******

Konfitované kachní stehno
bílé zelí, houskový knedlík

 

Confit Entenkeule
Weißkohl, Semmelknödel
259 CZK
 

******

 


 

Dětské pokrmy / Kindergerichte
100 g 

 


Kuřecí řízek
bramborová kaše

Hühnerschnitzel
Kartoffelpüree
99 CZK

******

Trhané vepřové maso
bramborová kaše

Pulled pork
Kartoffelpüree

99 CZK

 

******
Svíčková na smetaně

karlovarský knedlík

Sauerbraten
Kräuterknödel
119 CZK
 

******

Vegetariánské pokrmy / Vegetarische gerichte

 


Kroupoto
zelenina, čerstvý sýr

Graupenrisotto mit Gemüse
Gemüse, Frischkäse
179 CZK

******

 

Míchaný salát z mladých lístku
malinová zálivka, čerstvý sýr

Gemischter Salat
Himbeerdressing, Frischkäse
179 CZK

******

 

 

Dezerty / Nachtisch

Nugátové knedlíčky
šlehaný tvaroh se zakysanou smetanou

Nougatknödel
Quark mit Sauerrahm
99 CZK

******
Dezert dle denní nabídky
Dessert nach Tagesangebot.
******

Přílohy / Beilagen

Hranolky
Pommes frittes
45 CZK

******

Domácí krokety

Hausgemachte Kroketten
45 CZK

******

Bramborová kaše

Kartoffelpüree
49 CZK

******

Šťouchané brambory
Kartoffelbrei
49 CZK

******

Grilovaná zelenina
Grillgemüse
59 CZK

.