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Tagesmenü
Wenn Sie Kocour direkt an der Quelle probieren möchten, gibt es keine bessere Wahl als einen Besuch unseres Brauereirestaurants Kocour in Varnsdorf, wo täglich eine große Auswahl an Kocour-Bieren vom Fass angeboten wird.
Wenn Sie Kocour direkt an der Quelle probieren möchten, besuchen Sie unser Brauereirestaurant Kocour in Varnsdorf, wo täglich eine große Auswahl an Kocour-Bieren vom Fass erhältlich ist. Ebenso vielfältig ist das Angebot unserer Küche. Sie können sowohl das vergünstigte Mittagsmenü als auch unsere ständige Speisekarte nutzen.
Das einzigartige Ambiente des Brauereirestaurants verfügt Kapacität für 120 Gäste. Zusätzlich steht ein Nichtraucher-Salon für 20 Gäste zur Verfügung. WLAN ist in den Gebäuden verfügbar. Zahlung ist möglich in tschechischen Kronen, EUR, mit Kreditkarte oder mit Essensgutscheinen.
Zum Sanitärbereich gehört ein barrierefreies WC sowie ein Wickeltisch.
Von Frühling bis Herbst steht Ihnen der Außenbereich mit der Biergarten zur Verfügung, der besonders bei Radfahrern und Ausflüglern beliebt ist. Unsere Terrasse bietet Platz für 100 Gäste. Eine weitere Möglichkeit ist die Sitzmöglichkeiten am Wochenende unter der Pergola mit Platz für 180 Gäste, inklusive Grill, Räucherofen und Getränkebar.
Wenn Sie bei uns eine private oder geschäftliche Veranstaltung planen möchten, kontaktieren Sie uns bitte unter restaurace@pivovar-kocour.cz.
geräucherte Würstchen, Gouda-Käse, Biermayonnaise, Frühlingszwiebeln
119 CZK
in würzigem Paprikaöl mit Zwiebeln und eingelegten Peperoni
129 CZK
klassisches tschechisches Rezept, frische Zwiebeln und Essig
109 CZK
von unseren Limousin-Stiere, klassischer tschechische Geschmack, Knoblauch „Paličák“, scharfe Mini-Gurken, geröstetes Brot (4 Stück)
229 CZK
Blattsalate und Gemüse, Cranberry-Dressing, geröstete Nüsse
249 CZK
Römischer Salat und Frühlingssalat, Sardellen-Dressing, geräucherter Speck, Knoblauch-Croutons
259 CZK
kräftige Rinderbrühe mit Knoblauch „Paličák“, Gouda-Käse, unser geräuchertes Fleisch, Brotcroutons
75 CZK
49 CZK
in Olivenöl geröstete Tarhoňa mit Zucchini, Tomatenpesto und Parmesan
219 CZK
im Olivenöl geröstete Tarhoňa mit Zucchini, Tomatenpesto und Parmesan
269 CZK
gegrillte Hähnchenbrust, Gemüse und Kräuter von unserem Landwirt
239 CZK
gegrilltes ausgelöste Kotelett, Gemüse und Kräuter von unserem Landwirt
249 CZK
nach der Art Sous-vide vorbereitet, medium gebraten, Pfeffer-Sahnesauce
279 CZK
gereiftes Fleisch von unserem Hof, kräftige Zwiebelbasis mit Paprika und dunklem Lagerbier, frische Zwiebeln, Chili, Semmelknödel
259 CZK
gespickte Keule, cremige Gemüsesahnesauce, unsere Semmelknödel, Preiselbeeren
279 CZK
8 Stunden im Kümmelschmalz confiert, Rotkohl auf Apfelpüree, hausgemachte Semmel- und Karlsbader Knödel, Röstzwiebeln
279 CZK
Krautsalat, scharfer Meerrettich, Senf, frisches Brot
329 CZK
12 Stunden langsam gebraten, Krautsalat, frischer scharfer Meerrettich, tschechischer Senf, unser Brot
399 CZK
49 CZK
49 CZK
49 CZK
49 CZK
49 CZK
85 CZK
im feinen weißen Semmelmehl, Pommes frites
149 CZK
von unserem Hof, cremige Gemüsesauce, Semmelknödel, Preiselbeeren
159 CZK
gefüllter Kartoffelteig, geschlagene Quarkcreme, geriebener Lebkuchen
129 CZK
Kuchen aus dunkler Schokolade, Waldfruchtkompott, Vanilleeis
139 CZK
mit Vanilleeis, dunkler Biskuit, frische Schlagsahne
139 CZK
Untergäriges helles Fassbier mit ausgewogenem bitterem Geschmack.
0,3L - 34 CZK
0,5L - 46 CZK
Untergäriger Light Eleven, gebraut aus 3 Hopfensorten. Zusammenarbeit mit dem Bauernhof Vodňanský, aus dem ein Teil des hervorragenden Hopfens der Sorte Saaz stammt.
0,3L - 42 CZK
0,5L - 53 CZK
Ein traditionelles tschechisches Lagerbier von goldener Farbe, mit einem ausgewogenen bitteren und vollen Geschmack, hopfigem Aroma und reichem Schaum.
0,3L - 44 CZK
0,5L - 55 CZK
Ein traditionelles dunkles Lagerbier mit einem ausgewogenen bitteren und köstlich vollen Geschmack, das nach einem alten Rezept hergestellt wird.
0,3L - 44 CZK
0,5L - 55 CZK
Eine Mischung aus dunklem und hellem Lagerbier, beide 12°.
0,3L - 44 CZK
0,5L - 55 CZK
Helles untergäriges Spezialbier mit Honzzusatz, hergestellt von Bienen aus dem Lausitzer Gebirge.
0,3L - 46 CZK
0,5L - 61 CZK
Untergäriges, bernsteinfarbenes Dunkel-Spezialbier mit karamelligem Geschmack und leicht bitterem Abgang.
0,3L - 55 CZK
0,5L - 70 CZK
Eine Mischung aus Student 10° und leichter Limonade, die derzeit vom Fass gezapft wird.
0,3L - 32 CZK
0,5L - 41 CZK
Obergäriges ALE mit einem Hauch von Zitrusfrüchten
0,3L - 44 CZK
0,5L - 55 CZK
Obergäriges Ale mit deutlich bitterem Geschmack.
0,3L - 45 CZK
0,5L - 59 CZK
Obergäriger Weizen Spezial mit Bananentönen.
0,3L - 46 CZK
0,5L - 61 CZK
Obergäriges IPA mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
0,3L - 46 CZK
0,5L - 61 CZK
Halbdunkles obergäriges ALE mit einem frischen, aromatischen Abgang nach Kieferntönen.
0,3L - 55 CZK
0,5L - 66 CZK
Dunkles Lausitzer Porter mit Erdbeer- oder Kirschgeschmack.
0,3L - 45 CZK
0,5L - 59 CZK
Stark gehopft mit bitterem Geschmack, frisch, aromatisch und angenehm süffig.
0,3L - 32 CZK
0,5L - 41 CZK
